サバの水煮缶でお手軽に♪ワインに合うおしゃれなおつまみレシピ | くらしのアンテナ | レシピブログ
Description さばの水煮缶中身が残ちゃったなぁ〜てことがあれば!これです!簡単、適当!!サバのチーズマヨ鉄板焼! !おすすめの酒の肴♪♪ サバの水煮缶 好きなだけ 新玉ねぎ ※醤油 (オリーブオイルと同量) とろけるチーズ マヨネーズ パセリ又は細ネギ 飾り用(適当) 作り方 1 玉ねぎは スライス して、鉄板やスキレットなどのオーブン調理出来るものを用意し、そこへ好きな量を広げてのせる。 2 その上に適当な大きさにほぐしたサバをのせる。 3 オリーブオイルと醤油(1対1)を混ぜ合わせて、サバにかける。かけ過ぎ注意です!! 4 次に、塩胡椒、 とろけるチーズ、ガーリックパウダー、マヨネーズ(格子状にかける)かけたら、オーブントースターへ、、、 5 焼き時間は、チーズに焦げ目がついたら出来上がり。オーブントースターから出したら彩にパセリか細ネギ散らして出来上がりっ!! コツ・ポイント オリーブオイルと醤油の割合 (1対1)かけ過ぎ注意!! 美味しくてビールがすすむ！鯖を使ったおつまみレシピ12品 | ビール女子. 醤油辛くなってしまうため!! 出来上がったら、レモン絞って食べるのも美味しい♪♪ さっぱりして更におすすめ♪♪玉ねぎは、新玉ねぎじゃなくても美味しいですよ♪お好みで、、、 このレシピの生い立ち さばの水煮缶全部使い切れなかった時に、考えた一品! !残ったサバで考えた一品ですが、このレシピのために買ってきたくなりますよ♪♪ 更に残った汁は、お味噌汁へ、、、( ´ ▽ `) 美味しいサバ缶使い切り!! クックパッドへのご意見をお聞かせください
美味しくてビールがすすむ！鯖を使ったおつまみレシピ12品 | ビール女子
14. しめ鯖のコッチョリ 鯖を使って韓国料理! 『コッチョリ』とは韓国料理の一つで、野菜をヤンニョム(キムチの素)などの合わせ調味料で和えたもの。熟成させないキムチの浅漬け、生キムチといったところです。今回は自家製のヤンニョムを作って、『しめ鯖』と『豆苗』を和えました。隠し味の柿が甘味をプラス。見た目より辛くないので、ぜひチャレンジしてみて! 以上、ビールとともに楽しみたい、さばを使ったおつまみレシピをご紹介しました! 気になるおつまみレシピはありましたか? さばを使って、すてきなビールの時間をお楽しみください。 ビール女子Kitchen ではこの他にも、ビールに合うおつまみレシピを日々紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪ ADVERTISEMENT
混ぜるだけで簡単おつまみ。さば缶ユッケ - Macaroni
日差しが強い日も多くなり、さっぱりしたものを欲する季節になりました。「今日のお昼、何にしようかな」なんてメニューに迷ったときには、家にストックしてあるサバ缶を使って、ひんやり冷たい"サバ缶アレンジレシピ"に挑戦してみてはいかがでしょうか。 『kufura』では女性358人にアンケートを実施し、「暑い季節に食べると美味しい"サバ缶"を使った冷たい料理」を聞いてみました。サバ缶の冷製パスタやぶっかけそうめん、冷や汁……ひんやりレシピで夏を乗り切りましょう! トマトや薬味たっぷりの「冷製パスタ」 「サバの水煮缶とレタス、キュウリ、青じそドレッシングで作るパスタ。サッパリ食べられて美味しい」(46歳/その他) 「サバ味噌煮と大根おろしのパスタ」(53歳/総務・人事・事務) 「サバの水煮缶を使い、醤油とすりおろし生姜で味付けをした"サバ缶冷製パスタ"。大葉やミョウガなど薬味をたくさんのせるとより美味しい!」(17歳/学生・フリーター) 「サバ水煮缶とトマト、オリーブオイルとお塩で冷製パスタ。簡単」(34歳/総務・人事・事務) 「サバ水煮缶に唐辛子と麺つゆとタマネギをまぜて、パスタにかけて食べると美味しい」(48歳/デザイン関係) 「サバの水煮缶とチューブにんにくを入れ、ニラを軽く茹でて和えた冷製パスタ」(46歳/主婦) 「サバ缶で豆乳パスタ」(36歳/主婦) 「サバの水煮缶のレモン風味冷製パスタ」(25歳/主婦) 「サバ缶の水煮とトマトソースで冷製パスタ」(45歳/学生・フリーター) 茹でたパスタを冷やして、水気をしっかり切り、具材やソースと混ぜるのが基本の冷製パスタ。サバ缶と相性のよいトマトを使った洋風アレンジは間違いなさそうです! また大葉やミョウガなど季節の薬味をたっぷりのせた和風アレンジも美味しそうです。 うどんに「サバ缶×生卵」の意外な相性 「茹でて冷やしたうどんの上にサバの味噌煮をいれて、生卵を落として混ぜて食べる」(40歳/主婦) 「水煮のサバ缶、千切りキュウリ、シソ、ミョウガ、ネギ、カイワレ大根を具にした"サラダうどん"と"サラダ素麺"。サバのコクと野菜のサッパリ感がマッチして美味しい」(45歳/主婦) 「ゴマだれにサバ水煮缶と薬味(ミョウガや大葉)をたっぷり入れ、そうめんのつけダレにすると美味しいです」(28歳/総務・人事・事務) 「サバ缶と梅でそうめん」(33歳/営業・販売) 「とろろとサバの味噌煮を汁ごと混ぜ、そうめんにぶっかける」(45歳/主婦) 「サバ味噌煮にキュウリの薄切り、生姜、お酢をまぜてそうめんを入れて食べる」(25歳/その他) 「そうめんの上にサバ缶とトマト。オリーブオイルで和えるといい」(48歳/総務・人事・事務) 「冷たいうどんにたっぷりのシソとサバ水煮とマヨネーズと麺つゆ。美味しい」(34歳/その他) 「サバ水煮缶と納豆と薬味各種でひっぱりうどん」(30歳/学生・フリーター) 意外にも多かったのが「サバ缶×生卵」の組み合わせ。納豆を加えればネバネバ効果でパワーが湧いてきそうです。うまみたっぷりの汁ごと使うのがオススメです。 「冷や汁」や「お茶漬け」で夏バテ解消!
鯖の水煮は、和風にも洋風にも、エスニック風にも仕上げられるので、とっても優秀。まとめ買いした缶詰を使って、簡単に絶品おつまみを作りましょう! どれもおすすめのおつまみレシピなので、ご家庭でぜひお試しくださいね。晩酌も、パーティーも、ビールを乾杯する瞬間がより一層幸せに感じるはずです♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。